全新網上煮食平台「明火煮飯好生活」

全新網上煮食平台「明火煮飯好生活」

明火煮飯奧秘 體驗明火煮食的樂趣

 

煤氣公司多年來為顧客提供方便舒適的好生活,而今年乘著TGC成立20週年慶典,特別推出全新煮飯網站 – 「明火煮飯好生活」,務求將大眾自古以來皆用明火煮食的奧妙和原理薪火相傳。網站除了揭開明火靚飯背後的秘密,教授明火煮飯的入門技巧,更會為大家一一解答對明火煮食和開放式廚房的誤解。此外,為方便繁忙的都市人,網站內特設「一煲搞掂懶人食譜」,明火煮食從此變得輕鬆快捷。

 

明火煮靚飯大揭秘

古時以柴火煮飯必須在爐邊看顧,現代人大多用電飯煲煮飯,忘卻明火煮飯的原始美味。一碗米飯,要做到飯香十足兼粒粒分明,其實並非難事,只要了解背後明火煮飯美味的原理和竅門,每個人都可以成為煮飯高手。

 

明火煮飯入門法

      快速了解不同煮飯工具的煮飯方法,包括TGC煮飯寳、林内煮飯煲和瓦煲,讓您輕鬆把握最佳火候、米飯的份量和水量,煮出飯香四溢,軟綿煙韌的米飯。

 

一煲搞掂懶人食譜

為現代人專門而設的15款懶人食譜,更附有煮食教學短片,保證一爐搞掂中、西、亞洲美食和各式甜品,激發大家的煮食靈感,發掘更多烹調樂趣。

意式白酒海鮮飯

韓式辣年糕

 

開放式廚房常見謬

不少人誤以爲開放式廚房不能使用明火煮食,讓我們為您拆解三大常見謬誤,讓您盡情享受猛火快炒的滋味興趣。

 

網站資訊内容多元豐富,即上https://www.towngasappliance.com/newsletter/ricecooking 了解更多,你也化身成為明火煮飯專家!