一文教你选择最夹厨房类型

厨房装潢藏著许多大学问，除了重视美观性，还要兼具实用性，同时考量动线规划，以及用家的煮食习惯。若果大家有装修厨房的打算，以下推介几款厨柜设计，让你提高入厨效率！

U型厨柜间隔 收纳功能最佳

U型间隔通常适合面积稍为大一点的厨房，可以提供较多储物空间。在U型厨房内，雪柜、锌盆及煮食炉都会各靠一面墙，清楚划分位置，让每个区域亦有足够空间工作；而厨房用具，可以利用地柜、拉篮或墙身挂架等收纳整齐。例如可以在煮食炉下方安装地柜拉篮，将常用的调味料收纳起来，煮饭时便会更方便就手。

一字型厨柜间隔 增添厨房空间感

一字型厨柜间隔由雪柜开始、到煮食炉和锌盆，会化身为一条直线，并列靠向同一面墙前。相对首两个厨柜间隔设计，这个特别推介家居面积较小的朋友使用！此类厨柜间隔通常会把厨房用具放到较高的厨柜。如果厨柜设计有使用吊柜，不妨考虑在吊柜内安装下拉式层架，无需踏梯只需单手拉下，便可以轻松取出用具。

L型厨柜间隔 善用角落位置

L型格局是常见的厨房设计之一，将储藏、洗涤及烹调三个位置分别安排于呈直角L型的两面墙，有助缩短来回工作台的距离，有效节省入厨时间。收纳方面，转角位置是很多人忽略的地方。除了将煮食用具放入吊柜及地柜外，亦可善用角落位置安装转角转盘，将碗碟及锅具收纳得整齐妥当，以保持台面干净俐落。

双一字形厨房 增加行动空间

双一字形厨房设于两面墙之间，中间是细长的走廊。煮食炉与雪柜两大入厨工作枱通常倚靠同一面墙而立，而另一面墙则设有锌盆。中间通道必须保持最少 1200 毫米阔，以确保安全，并方便在不同工作枱间往来通行。

 

无论是哪一款的厨房类型，皆各有其特点和优势，适合不同类型的家庭和生活方式。在选择时，宜考虑空间大小、家庭成员的需求和烹饪习惯等多方面的因素以找到最适合自己的厨房设计，提升家庭生活的质量。